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蒙顶茶的历史与特点 - 四川蒙山的珍贵名茶

蒙顶茶:四川蒙山的珍贵名茶 蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称,其中品质最佳者为甘露和黄芽两种茶叶。蒙山位于邛崃山脉,地跨名山和雅安两县。自古以来,蒙顶茶就被誉为茶中珍品。正如白居易在诗中所言:“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”,民间也有“扬子江中水,蒙山顶上茶”的谚语,可见蒙顶茶的盛名。 历史渊源 据传,蒙顶茶始于西汉末年,由甘露寺的普慧禅师在蒙山顶上的清峰种植了七株茶树,这一传统延续至雍正年间。自唐朝开始,直至清朝,上千年间,蒙顶茶年年被选为贡茶,这在中国茶叶史上是极为罕见的。 蒙顶黄芽的特点 蒙顶黄芽具有独特的外形和口感,其外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露。茶叶散发出浓郁的甜香,冲泡后,茶汤色泽黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。 品味蒙顶茶 蒙顶茶不仅有着悠久的历史和文化背景,其独特的品质更使其在众多茶叶中脱颖而出。无论是作为日常饮品,还是作为礼品赠送,蒙顶茶都无疑是一个绝佳的选择。 蒙顶茶的历史与特点 - 四川蒙山的珍贵名茶于2024-10-20 09:28:46创建,发布于【茶叶价格】栏目

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