黑茶的多种饮用方法煮着喝更健康吗
相信很多人都听说过,用壶煮黑茶比较好,但有时候身边没有这个条件只能用开水冲泡。那么,黑茶一定要煮着喝吗?下面我们一起来了解一下吧。
黑茶煮着喝的优势
1.英国科学家发现,用壶煮黑茶更健康。与单纯用沸水冲泡黑茶相比,煮黑茶的方法可以释放更多的抗癌化学物质。
2.阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现,当黑茶在锅里煮5分钟时,抗氧化剂的浓度达到峰值。
3.发表在《欧洲肿瘤防治》杂志上的研究表明,每天喝两杯黑茶可以降低65%患皮肤癌的风险。
4.哈佛大学医学院的科学家也得出结论,喝黑茶可以降低四大健康问题的风险。
黑茶一定要煮着喝吗
黑茶不一定要煮着喝,煮着喝泡着喝都可以,现在就给大家介绍一下黑茶的五种喝法,具体如下。
传统饮用法:取茶叶10-15克,用壶或其他容器装500毫升水,煮开后放入,待壶内水再次沸腾时,用文火煮1-2分钟。熄火后,滤出茶渣,就可以喝了。
功夫茶的饮用法:使用功夫茶具,按照泡功夫茶的方法喝。
盖碗冲泡饮用法(南方最常见):从有盖的紫砂或陶瓷杯或碗中取茶叶5-8g,用开水冲开一次,烫杯后倒出,再用开水冲一冲,盖上盖子闷一分钟左右,至汤汁红稠,就可以喝了。
凉茶饮用法:将茶叶按1:60的比例混合,按照传统方法煮开,滤出茶渣,让其冷却后饮用,放入冰箱中味道更佳。
奶茶冲泡饮用法:用传统方法煮好茶汤后,按照茶汤与牛奶1:1的比例加入牛奶,再加入少许盐,制成具有西域特色的奶茶。
黑茶一定要煮着喝吗?通过上面的介绍,我们都知道黑茶的喝法有很多,不一定要煮着喝,黑茶是一种包容性很强的茶,可以多次煮沸或冲泡。不同的喝法有不同的优点,主要是自己喜欢就好!