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红茶网
闽红工夫的沿革
- 闽红工夫产于山岭重叠、丘陵起伏、气候温和，雨量充沛的福建省政和县、福鼎县和福安县。福建红茶，简称闽红工夫茶，闽红工...
2024年10月21日
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滇红茶
闽红工夫的不同品种
- 政和工夫 政和工夫按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白条制成，是闽红三大工夫茶的上品，外形条索紧结肥壮多毫...
2024年10月21日
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蜜雪冰城红茶
祁门工夫茶的采...
- 祁门功夫红茶采摘标准较为严格，高档茶以一芽二叶为主，一般均系一芽三叶及相应嫩度的对夹叶。 祁红采制工艺精细，采摘一...
2024年10月21日
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冰红茶广告
祁门工夫红茶的鼻祖
- 胡元龙（1836—1924），字仰儒，祁门南乡贵溪人。他博读书史，兼进武略，年方弱冠便以文武全才闻名乡里，被朝廷授...
2024年10月21日
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红茶王子
滇红功夫产地环境
- 滇红功夫茶产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上...
2024年10月21日
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红茶的功效
川红工夫红茶发展地区
- 川东北茶区的万县、达县、南充及南部靠近长江沿岸各县，气温较高，气候与川东南茶区大体相似，适合发展红茶生产。50年代...
2024年10月21日
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tot...
历史上政和工夫...
- 政和工夫能够成为闽红三大工夫之一，其历史悠久，道路忐忑曲折。在文载中政和工夫有“香似祁红胜似祁红”的说法。那么，政...
2024年10月21日
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- 当前是茶树害虫的多发季节，假眼小绿叶蝉、茶尺蠖、茶黑毒蛾、茶橙瘿螨等有不同程度发生，应加强田间调查，及时抓好防治工作。 假眼小绿叶蝉：此虫在茶区已普遍发生...
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各种烘焙方法之比较
- 各种烘焙方法之比较 在各种形形色色的不同发酦程度茶类当中，包种茶（尤其是半球型包种茶，俗称乌龙茶，或冻顶型包种茶）是最为讲究烘焙技术以改善质量或延长贮藏寿...
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各式茶饮料生产...
- 富硒茶饮料工艺流程 茶叶→浸提→粗滤→精滤→调制→超高温杀菌→灌装→高压杀菌(115℃，20min) 超高温杀菌→无菌灌装→贴标、检验 灌装红茶饮料工艺流...
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发酵是一种重要...
- 发酵是一种重要的制茶工艺，它在茶叶制作过程中扮演着非常关键的角色。茶叶的品质和口感都与发酵过程有着密切的关系，直接影响着茶叶的口感、香气和口感。 在发酵的...
