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茶的工艺 贡菊优质丰产栽...
贡菊原名徽菊,它以其优异的品质被中国药典誉为“菊中之冠”和“民族瑰宝”。其药用保健功能诸多,具散风清热、平肝明目等...
2024年10月21日
茶的工艺 论品茶与喝茶区别
中国是茶的故乡,中国自古就有饮茶的习惯,而形成的茶文化是中华五千年历史的瑰宝,如今茶文化更是风靡全世界;茶,可谓人...
2024年10月21日
茶的工艺 觉农舜毫的栽培技术
建园要求 立地条件 土壤呈酸性,pH值4.5~6.5之间,土层深厚、 土壤肥沃。 山坡地或丘陵地,坡度要求在25°...
2024年10月21日
茶的工艺 西湖龙井茶工艺...
西湖龙井茶的工艺主要依靠的是手工炒制,其关键是手工炒制过程中的不同火候锅温,手工炒制的基本动作、手法和手势,并灵活...
2024年10月21日
茶的工艺 西湖龙井茶园的...
1、选用适制龙井茶的茶树品种 良种龙井种茶原产于龙井茶区,最适宜于炒制龙井茶;“龙井长叶、龙井43”系是从龙井茶群...
2024年10月21日
茶的工艺 蒸青茶制作
蒸青茶亦是绿茶中的一种,由于在杀青工序中采用蒸汽,故称“蒸青”。我国古代曾在很长的时期内采用蒸青法加工茶叶,后来此...
2024年10月21日
茶的工艺 红茶工艺制作流...
红茶是一种历史悠久、工艺复杂的茶叶,被视为英式下午茶的代表。红茶制作工艺十分繁琐,需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、...
2024年10月21日
茶的工艺 红茶工艺分为哪...
红茶简介 红茶是中国茶文化中的一种主要类别,也是世界上最广泛饮用的茶之一。它以茶叶发酵的程度和产地的不同,分为黑茶...
2024年10月21日
茶的工艺 红茶工艺(红茶...
红茶工艺:把握时间与火候 红茶作为茶叶的一种,其工艺比绿茶和白茶等要更为复杂,需要对时间和火候有较高的把握。在红茶...
2024年10月21日
茶的工艺 红碎茶制法
(1)传统制法红碎茶:指按最早制造红碎茶的方法,即萎凋后茶坯采用“平揉”、“平切”,后经发酵、干燥制成的。这种制法...
2024年10月21日
茶的工艺 种值篇谁知杯中...
春茶是全年茶叶生产的黄金季节,产量占全年的60%左右,而产值则占80%以上。春茶上市是每一个茶叶厂商最为关注的,春...
2024年10月21日
茶的工艺 福建茶盆景的制...
福建茶又称基及树、猫仔树,为紫草科常绿灌木。叶形小,长椭圆形,浓绿而有光泽。春夏开白色小花,核果球形,初绿后红。它...
2024年10月21日
茶的工艺 碧螺春茶机制技术
碧螺春茶外形卷曲如螺、白毫显露,香气清香袭人,滋味爽口,是茶中的珍品。碧螺春茶长期以来都采用手工精细制作,有相当的...
2024年10月21日
茶的工艺 眉茶茶叶初制
眉茶:眉茶也是我国的主要外销茶,因外形象眉毛,故称眉茶,初制产品称长炒青。长炒青不是绍兴市的主要茶类,产量一直不多...
2024年10月21日
茶的工艺 白茶的制作工艺...
白茶是中国传统的六大茶类中较为稀缺的一类茶,其工艺制作与普通茶叶有所不同。以下是白茶的制作工艺流程: 一、选料 白...
2024年10月21日
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茶长白蚧 茶长白蚧属同翅目盾蚧科。全国大多数产茶省有分布,是华东和中南地区重要的茶树害虫。除为害茶外,还为害柑桔、梨、苹果等多种植物。以若虫、雌成虫寄生在...
茶的工艺 各类茶树虫害的...
当前是茶树害虫的多发季节,假眼小绿叶蝉、茶尺蠖、茶黑毒蛾、茶橙瘿螨等有不同程度发生,应加强田间调查,及时抓好防治工作。 假眼小绿叶蝉:此虫在茶区已普遍发生...
茶的工艺 各种烘焙方法之比较
各种烘焙方法之比较 在各种形形色色的不同发酦程度茶类当中,包种茶(尤其是半球型包种茶,俗称乌龙茶,或冻顶型包种茶)是最为讲究烘焙技术以改善质量或延长贮藏寿...
茶的工艺 各式茶饮料生产...
富硒茶饮料工艺流程 茶叶→浸提→粗滤→精滤→调制→超高温杀菌→灌装→高压杀菌(115℃,20min) 超高温杀菌→无菌灌装→贴标、检验 灌装红茶饮料工艺流...

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