10年的大红袍茶叶可以喝吗(12年的大红袍还能喝吗)
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大红袍放5年了但没开封还能喝吗
大红袍放5年了但没开封还能喝
不管是任何茶叶,都有保质期一说,超过规定年限,自然也就过期了。
以岩茶为例,不管是大红袍、肉桂、水仙或品种,岩茶的保质期通常为3-5年。
茶叶的保质期可以理解为“最佳品饮期”,即在商家给出的时间范围内,茶叶的香气、口感、滋味均处于一个巅峰期。
在保质期内喝完,是最好的。
当然,可能是茶叶太多,可能是放在某个角落遗忘了,难免会出现茶叶存到过期的情况。
那么过期的茶叶能不能喝呢?这个问题得视情况而定。
首先要明白,过期茶叶并不一定会变质,如果储存条件良好的话,老岩茶的醇厚感反而会上升。
不过缺点也很明显,老岩茶的香气减弱了很多,深得一些老茶客的青睐。
而对普通茶友来说,还是在保质期内,感受大红袍的巅峰滋味为好。
2016年的大红袍红茶还能喝吗
过期的大红袍茶叶尽量不要喝。
大红袍此类的乌龙茶保存期限为2年左右,超过这个时间段基本就是过期茶叶。
而影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等方面;如果存放方法得当,降低或消除以上因素,则茶叶可延长保存时间而不变质;相反,如果保存温度增加或没有封闭那么茶叶过期时间就大大缩短,所以茶叶多久过期的前提是保存,然后才是各类茶的保存期限。
乌龙茶本身比较干燥,如果存放不当,很容易吸水受潮,这种茶叶变质会比较快,茶叶的性质发生了改变,那么过期变质的茶中含有大量对有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。
放久的茶叶如何处理:
首先确认茶叶是否霉变,可将茶叶放置手中,在光亮处看或轻嗅即知,若有霉味就不可喝,可当植物之肥料。
茶干若有茶菁味或杂味,可请专业焙茶XX或茶行代为处理,若只有一点陈味、旧味,可利用冲泡法来解决。
1、水的温度要高,最好是沸水,第一泡时间较平常久一点,然后倒掉不喝,第二泡起时间比平常快一倍,快冲快泡,尽可能趁热喝。
2、降低水温几度,时间照正常冲泡法,如此可避免茶汤之苦涩味。
3、最好改成大壶泡,可使用壶娘,降低茶叶比例,口感会好一点。
12年的大红袍还能喝吗
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12年的大红袍不变质的话可以喝
对于12年的大红袍还能喝吗,最好以茶叶外包装上的保质期为准,过期了的话不建议喝了。一般来说,大红袍的保质期在18个月。即便密封完好,保存得当,顶多可以放个四五年。12年的大红袍,即便没有发潮变质,口感与香气也已经大不如前了,十分清淡。不过,如果你舍不得扔掉,可以拆封后泡一点尝尝,只要茶没变质还是可以喝的。
?大红袍属于比较“嫩”的茶,不太适合收藏,过期的大红袍容易变质。一旦大红袍闻起来有酸味,或者喝起来酸涩,干茶摸起来感觉有水分,都说明变质了,最好不要再喝。
?如果大红袍没有发酸,可以再观察一下它的色泽。对于黑色偏黄的茶叶,这种大红袍属于中高或高焙火的茶,没有变质的情况下,开封后可以长期存放,陈年大红袍的口感独具醇香。
陈年大红袍有保质期的过期后还能喝吗
陈年大红袍有保质期的过期后不能喝。
大红袍茶叶含有的营养成分,例如茶氨酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、氨基酸等,可能会随着时间的流失而逐渐氧化,而且其中所含的营养物质,也会受到一定破坏,再次饮用时口感可能会比较差。而且不仅不能为机体带来一定益处,还可能会对机体产生一定的不适症状如腹痛、腹泻等。
10元一斤的大红袍能喝吗
十元一斤的大红袍,尽量不要买来喝,这种XX不会买到好茶。几十元一斤的大红袍,还有一种可能,那就是用一些擅长比较差的茶进行拼配的,比如黄观音、金牡丹、奇种和水仙等茶,按一定比例配比,努力制出接近传统大红袍的香气和滋味,但口感很差
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